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九原区市场监督管理局开展流通领域冷冻肉品专项整治行动
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发布时间:2018-09-12 08:48     作者:市场监督管理局     来源:市场监督管理局     

 

为加强辖区内冷冻肉市场秩序,保障人民群众的饮食安全,九原区市场监督管理局沙河市场监督管理所从8月9日起开展冷冻肉品专项整治行动。此次整治以辖区冷库为重点区域,以冷冻肉批发商、零售商等为重点单位,以农贸市场、批发市场、超市等为重点场所,对辖区内所有销售冷冻肉品的经营单位进行了拉网式检查。

 

重点检查冷库承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向,严查入出库数量与记录不符的,来源及销售去向不明的,编造、篡改相关记录的行为;按照食品安全监管工作要求规范冷冻肉品经营行为,引导经营者不购、不存、不销来源不明冷冻肉品。同时,积极宣传《食品安全法》等法律法规,强化食品经营者“食品安全第一责任人”意识,做到标本兼治,整治与规范、监管与自律相结合。

 

此次专项检查,共出动执法人员114人次,检查肉类冷库1个、冷冻肉制品销售单位39家,未在流通环节发现销售不合格冷冻肉品等违法行为。


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